El apio se ha asociado siempre con
la reducción de la presión arterial. Cuando se combina con otros jugos, que
ofrece diferentes fórmulas que ayudan a otras condiciones. Estudios recientes
han demostrado que el apio también podría ser eficaz en la lucha contra el
cáncer.
Las hojas de apio tiene un alto contenido de vitamina
A, mientras que los tallos son una excelente fuente de vitaminas B1, B2, B6 y C
con las fuentes ricas de potasio, ácido fólico, calcio, magnesio, hierro,
fósforo, sodio y aminoácidos esenciales con abundancia.

Algunos de los beneficios para la salud del apio:

Acidez: Los minerales importantes en este jugo mágico
efectiva el equilibrio del pH de sangre del cuerpo, neutralizando la acidez.

Atletas: El jugo de apio actúa como el perfecto tónico
para después del entrenamiento, ya que reemplaza los electrolitos perdidos y
rehidrata el cuerpo con sus ricos minerales.

Cáncer: El apio se sabe para contener por lo menos
ocho familias de compuestos contra el cáncer. Entre ellos están los acetylenics
que han demostrado para detener el crecimiento de las células tumorales. Ácidos
fenólicos que bloquean la acción de las prostaglandinas que estimulan el
crecimiento de las células tumorales. Y cumarinas que ayudan a prevenir los
radicales libres a partir de células dañinas.

Colesterol: Este jugo pálido humilde se ha demostrado
de manera eficaz y significativamente más bajos de colesterol total y
colesterol LDL (malo).

Colon y cáncer de estómago: La cumarinas fitoquímicos
impiden la formación y el desarrollo del cáncer de colon y estómago.

Estreñimiento: El efecto laxante natural de apio ayuda
a aliviar el estreñimiento.

Diurético: El potasio y el sodio en el jugo de apio ayuda
a regular el líquido del cuerpo y estimular la producción de orina, por lo que
es una ayuda importante para librar al cuerpo del exceso de líquido.

Disminuir la presión arterial: El consumo de jugo de apio
todos los días durante una semana ayuda significativamente a reducir la presión
arterial. Un compuesto llamado phtalides ayudar a relajar los músculos
alrededor de las arterias, dilatación de los vasos y permitiendo que la sangre
fluya normalmente. Para ser eficaz, beber el jugo durante una semana, deja
durante tres semanas, y empezar de nuevo.

Pérdida de peso: Beber jugo de apio con frecuencia
durante el día. Que ayuda a controlar sus antojos por los dulces y los
alimentos ricos.