Una de
las propiedades más destacables del yogur es su capacidad de ayudarnos a
regenerar nuestra flora intestinal.

(Esta flora se ve muy afectada por una mala alimentación y sobre todo por
infecciones y abuso de medicamentos como los antibióticos)

A su vez la flora intestinal es muy importante para un buen transito intestinal
corrigiendo así muchos casos de estreñimiento o diarreas.

El sistema inmunológico también está interrelacionado con este equilibrio de la
flora intestinal.

El yogur hace la leche más digestiva y así encontraremos personas que no
pudiendo tolerar la leche de vaca en cambio pueden comerse un yogur
tranquilamente.

Información nutricional del yogur

Es una buena fuente de Calcio, Magnesio y Fósforo que son los minerales más
importantes para nuestros huesos.

Lo curioso es que estos minerales están en mayor cantidad en el yogur que en la
leche. Es como si los microorganismos que fermentan la leche para convertirla
en yogur además de hacerla más digestiva nos aumentan la cantidad de algunos
minerales.

Disminuye, al mismo tiempo, la proporción de colesterol que contiene la leche.

Por cada 100 g. de yogur obtenemos 180 mg. de Calcio, 17 de Magnesio, 240 de
Potasio y 7140 mg. de Fósforo.

¿Sabías que el yogur...?

Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han venido elaborando
productos "cultivados" a partir de la leche como el yogur y el Kéfir,
siendo considerados casi como un medicamento después de observar sus enormes
beneficios.

El yogurt es considerado un alimento fundamental para la salud, debido a que es
un producto del grupo probiótico, los cuales contienen varias colonias de
microorganismos vivos que influyen positivamente en nuestro organismo.

La salud empieza por los intestinos

En medicina natural se sabe que si el intestino está sano, todo el organismo lo
está. Y el yogurt es uno de los alimentos más favorables, en dónde sus principales
efectos en la salud son:

• Mejorar, restaurar y sanar la flora intestinal, sus propiedades
antimicrobianas permiten la evacuación del contenido estomacal, inhibiendo los
microorganismos indeseables alojados en el estómago.

• Mantener la flora intestinal normal y la microflora urogenital.

• Mejora el valor nutricional de alimentos y la resistencia contra organismos
patógenos.

• Actúa en la resistencia natural del individuo a las infecciones.

• Aumenta resistencia a enfermedades: el consumo habitual del yogurt estimula
el sistema inmunológico.

• Muy útil para las personas que padecen de diarreas, estreñimiento o
trastornos gastrointestinales.

• Ayuda en casos de patología cardiovascular.

• Previene la osteoporosis en cualquier edad (el yogurt aporta el 70 % del
contenido total de calcio en la dieta, por lo que este alimento se convierte en
una abundante fuente natural de calcio)

• Las bacterias lácticas del yogurt incrementan diversas funciones
inmunológicas, que estimulan la acción antitumoral, la cual retrasa (o evita)
la reaparición de cáncer. En una persona que toma yogurt natural constantemente
se reduce el riesgo de padecer cáncer de colon y de mama, además de que mejora
la calidad de vida en personas que ya lo padecen.

• Es un excelente antialérgico: al depurar los intestinos, reduce o desaparece
las alergias provocadas por un organismo intoxicado.

• Ayuda en casos de anorexia y bulimia; su alto contenido en calcio y proteínas
de alta calidad, vitaminas e hidratos de carbono, restaura enormemente las
defensas del organismo.

• Es muy útil para los alcohólicos, drogadictos o personas que han tomado
muchos medicamentos. El yogurt en la dieta es un tratamiento casi obligado en
muchas instituciones.

• Ayuda a los celiacos a sanar la flora intestinal y a absorber mejor los
nutrientes.

• Para los intolerantes al azúcar de la leche, el yogurt es una opción muy
benéfica.

• Previene desnutrición y anemia.

Efectos del yogurt en la belleza de la piel

Si la salud empieza en los intestinos, podemos decir que la belleza también. El
yogurt es verdaderamente útil para una piel saludable, pues al mantener los
intestinos limpios, estos absorben y eliminan con mayor eficiencia los
nutrientes, lo cual se refleja inmediatamente en la piel, la cual ya no tiene
que servir como segunda opción para eliminar toxinas o desechos tóxicos
difíciles de desalojar, por lo que se puede decir que el consumo habitual del
yogurt casero u orgánico de preferencia (el industrializado muchas veces trae
harinas y mucha azúcar refinada) promueve en gran medida la juventud y belleza
general, además de promover una vida larga y sana

El yogurt no sólo tiene beneficios en la piel cuando se ingiere con frecuencia,
sino cuando se aplica directamente sobre la piel o el cabello en forma de
mascarilla. El yogurt actúa como desinfectante y refrescante, además de darle a
la piel lozanía y un aspecto realmente joven.

La piel no se sana desde fuera sino desde adentro, y uno de los puntos claves
son los intestinos y riñones.

Fuentes
de Información

El Yogurth, sus Propiedades y
Beneficios en la Salud de la Piel : Macroestetica.com